Haluskan bumbu lalu tumis sampai harum, setelah harum tambahkan air kira-kira 1 gelas, tunggu air sampai mendidihtwo. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Masukkan ayam dan jamur lalu aduk hingga berubah warna.- Goreng terong yang sudah dikukus tadi sebentar saja menggunakan sedikit minyak di atas pan antilengket.Bosen dengan yang santan-sant